2015年5月12日，第十六屆全國焙烤職業(yè)技能競賽決賽如期在上海開幕。
公司參加月餅團(tuán)體賽競賽，經(jīng)過前期的緊張準(zhǔn)備，制作了杭式月餅、廣式月餅、棋餅類型的桃山皮月餅等多種類，多樣式的月餅；單個(gè)、筒裝盒裝等多個(gè)包裝形式的月餅；以及款式精美的禮盒樣品和宣傳KT板。
經(jīng)過團(tuán)隊(duì)的努力，精心布展，最終獲得了團(tuán)體賽金獎(jiǎng)的榮譽(yù)。
公司技術(shù)中心沈權(quán)鋒，經(jīng)過第十六屆全國焙烤職業(yè)技能競賽初賽（上海賽區(qū)）的選拔，成功參加并獲得第十六屆全國焙烤職業(yè)技能競賽決賽銅牌。
